Compote fraise-rhubarbe, yogourt et granola en verrine

Je suis plutôt « salé » que « sucré ».

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Tartines printanières de tzatziki aux oignons nouveaux et radis

C’est le printemps!!!

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Tagliatelles maison à l’ail des ours, sauce crémeuse aux échalotes

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Quand on décide de consommer des fruits et légumes de saison, certaines choses ne sont plus vraiment comme avant.

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Les gamelles de midi – ou manger sainement au boulot

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Ne nous leurrons pas: la pause de midi est clairement le moment le plus important d’une journée de travail.

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Curry aux patates douces et aux épinards

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Vous le savez, depuis le temps… mes recettes préférées sont celles dites « de restes de frigo ».

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Risotto aux saveurs thaïes, pak choï braisé

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Le thaï, c’est la vie.

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Purée de panais à la moutarde

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Pourquoi le panais a-t-il été oublié si longtemps?

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Pizza végétarienne à la betterave et au chèvre

pizza betterave 3

J’admire les personnes qui savent nous faire sentir « spéciaux ».

pizza betterave 2

Explication: j’ai remarqué dernièrement que, pour moi, un bon commerçant – ou un bon serveur – ou un bon thérapeute* réussit à me faire me sentir spéciale, particulière, unique. Comme si j’étais leur seule préoccupation, l’espace de quelques minutes.

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Saumon Teryiaki mi-cuit et petits légumes racine

saumon teriyaki

J’adore les restaurants japonais.

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Gratin de pâtes épinards / ricotta – comme des cannelloni!

Canneloni epinards ricotta 6

J’ai jamais aimé les épinards.

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