Salade mexicaine en pot

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Quand on surfe sur la blogosphère culinaire, on échappe pas aux trends. Voui, il y a des trends culinaires, au même titre que blue is the new black ou que le pilates est le sport qui monte (ya pas a dire , je suis plus au fait des nouveautés culinaires que sportives ou fashion).

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Pickles de carottes

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Je pensais que la carotte était un légume passe partout, facile à utiliser, une carotte, quoi. Hé ben depuis que le panier nous en fournit une quantité considérable (soit quasiment 2 kg par semaine), c’est devenu vachement moins évident. J’essaie de mettre de la carotte partout, de la griller, de la bouillir, de la vaporiser, de la croquer, mais j’ai l’impression d’avoir vite fait le tour*. Du coup est venue l’incroyable idée de la pickeliser (pickeliser: v. trans., action de transformer en pickles).

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Tajine de bœuf aux fruits et légumes

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Je suis en mode déménagement. Mon esprit déménage. Depuis que j’ai lu le mail qui disait « l’appart est à vous », je ne peux pas m’empêcher de faire mentalement les cartons

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Quiche d’été à la ratatouille et ricotta

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La ratatouille, c’est tout simple et pourtant, pour moi, c’est un peu une énigme.

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Croatie – Bonnes adresses

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Dobar dan!

Vite vite, avant que l’ambiance vacances ne soit définitivement retombée et que je n’oublie tout!
Comme je l’ai déjà fait dans certains articles, je voulais partager avec vous quelques bons plans dénichés durant nos dernières vacances en Croatie, une destination qui connaît de plus en plus de succès.

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Papillotes de légumes d’été au comté

Papillote de légumes

Quand j’entre dans un magasin, quel qu’il soit, et qu’il y a un rayon « livres de cuisine », je dois impérativement y faire un tour.

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Trio d’olives pour l’apéro

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J’adore l’apéro. Après le petit déjeuner, c’est le meilleur repas de la journée

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Poivrons rôtis

Poivrons

Les poivrons rôtis, c’est un goût qui remonte à très loin dans mon enfance puisque ma grand maman, et ma maman, en ont toujours fait.

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Quinoa vert au pesto de menthe, légumes verts et Saint Jacques

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Cette recette provient d’une discussion. En ce qui me concerne, mes recettes viennent de plusieurs sources d’inspiration

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Salade de concombre aigre-piquante et bœuf grillé

Salade concombre

Est-ce qu’il vous arrive aussi d’avoir les yeux plus gros que le ventre en organisant des grillades? Chez nous, c’est quasiment une constante

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