• Pancakes au potimarron

    Pancakes_1

    Aujourd’hui, parlons peu mais parlons bien: je suis fière de moi. Yes. High five moi-même. On ne se moque pas, dans mon job j’apprends aux enfants à se féliciter eux-mêmes de temps en temps, c’est à la base d’une saine estime de soi (attention quand même à ne pas qu’elle devienne surdimensionnée). La prouesse du jour: de la bouffe. Encore.

    Lire plus…

    Rendez-vous sur Hellocoton !
  • Bagels comme à NYC

    Bagels

    Promis, bientôt je change de disque. Je passe à autre chose. Je switch de pays. Promis. Mais LÀ, j’étais obligée. Car si, comme moi, vous avez de temps en temps envie de vous retrouver aux USA mais sans douiller un max pour le billet d’avion et sans trucider votre quota de jours de vacances, cette recette simple et pas chère est faite pour vous. J’imagine qu’une recette de bagels est surtout destinée à ceux qui ont difficilement accès à de bons bagels déjà tout faits. Ce qui est mon cas. Et j’imagine aussi que cela s’explique parce que:

    1. J’habite la Suisse; c’est certainement moins compliqué de trouver un bon bagel pour nos amis québécois que pour nous. Ici, on est plutôt gâtés au rayon des röstis tout prêts.
    2. En plus d’habiter la Suisse, faut avouer que Neuchâtel n’est pas non plus une métropole, et donc l’offre est un tantinet limitée.

    Donc il est difficile de trouver un article qui non seulement ressemble à un bagel,

    Lire plus…

    Rendez-vous sur Hellocoton !