• Salade de légumes rôtis au Ras el hanout

    Salade_carottes 2

    Mon royaume pour une grillade. Une vraie grillade. Une grillade où on a chaud. Une grillade accompagnée d’un mojito bien frais. Une grillade où la seule idée de rester à côté du grill nous fais bouillir. Le genre de grillade qui finit

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  • Côtes de bettes (blettes) farcies au fromage de chèvre

    Blettes farcies1

    Tout a commencé Demain. Enfin pas vraiment… Demain, ça a été une sorte de déclencheur. Demain, c’est le documentaire de Mélanie Laurent et Cyril Dion qu’on est allés voir avec J. il y a de ça quelques semaines. Si vous l’avez vu,

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  • Spaghetti au gorgonzola, poires et noix

    Pâtes gorgonzola poires 2

    Cher mois de décembre,
    Merci de ramener avec toi les lumières, les odeurs et l’attente de Noël. Malgré le froid et la nuit quasi permanente,

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  • Chutney aux coings

    http://ladelicieuserie.ch/wp-content/uploads/2015/11/Chutney-aux-coings-3-697×1024.jpg » alt= »Chutney aux coings 3

    Chutney aux coings 2

    En tant que fille monomaniaque et sujette aux lubies passagères, je voulais partager avec vous ma nouvelle passion: les chutneys.

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  • Pâtes légères au saumon et romanesco

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    Pâtes saumon romanesco 3

     

    C’est le deuxième automne de la Délicieuserie, et as usual, ça devient tendu de vous proposer régulièrement des recettes…les blogueurs culinaires sauront pourquoi!

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  • Chou rouge et pommes de terre, comme un hachis parmentier

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    Parmentier chou rouge 1

    Ouaiiiiis, c’est la saison de la chasse! …

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  • Pizza de polenta à la forestière – sans gluten

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    polenta forestière aux champignons3

    Ce qui me manque le plus dans la saga sans-gluten: la pâte à pizza.

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  • Gâteau moelleux aux prunes façon tatin

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    Gâteau aux prunes

    Saga sans gluten n°2 (la saga n°1 ici). Il faut dire que j’avais été assez peu sérieuse la première fois, et que j’aimerais quand même pouvoir confirmer (bouhou) ou infirmer (s’il vous plaît, petit Jésus) cette hypothèse avant de me faire greffer un nouvel estomac.

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  • Gratin de pâtisson (avec un petit goût d’ail)

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    Gratin de pâtisson

    Il y a quelques jours, L. et moi avons été invitées à manger par un ami commun. Végétarien convaincu, amateur de bonne cuisine, fan de La Délicieuserie (nous aussi on t’aime!) il voulait nous prouver montrer que l’on pouvait bien manger sans ajout de (délicieuse) graisse animale.

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  • Salade de betteraves et carottes rôties

    Salade de betteraves et carotte

    Il y a peu de choses que je n’aime pas. Je crois que je peux me dire sans me vanter que je suis quelqu’un d’assez peu pénible alimentairement parlant, vous pouvez me faire manger quasiment n’importe quel

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