• Gratin de pâtisson (avec un petit goût d’ail)

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    Gratin de pâtisson

    Il y a quelques jours, L. et moi avons été invitées à manger par un ami commun. Végétarien convaincu, amateur de bonne cuisine, fan de La Délicieuserie (nous aussi on t’aime!) il voulait nous prouver montrer que l’on pouvait bien manger sans ajout de (délicieuse) graisse animale.

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  • Salade de betteraves et carottes rôties

    Salade de betteraves et carotte

    Il y a peu de choses que je n’aime pas. Je crois que je peux me dire sans me vanter que je suis quelqu’un d’assez peu pénible alimentairement parlant, vous pouvez me faire manger quasiment n’importe quel

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  • Clafoutis mûres-banane

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    Clafoutis aux mûres

    Un mini-article pour profiter encore un peu de la cueillette des mûres! Pour moi, cueillir les mûres fait partie de ces moments où on peut fonctionner en mode automatique, comme quand

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  • Salade estivale de légumes rôtis

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    Et on reprend sur les chapeaux de roue! Après 3 semaines passées sans cuisiner, j’ai fait exploser le temps (toutes proportions gardées quand on sait que le lac n’est pas loin…) passé aux fourneaux à la planche à découper

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  • Le plus délicieux poulet rôti du monde

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    Le poulet rôti est un traître. Whouo whouo whouo, me direz-vous, on se calme, sur quelle base cette accusation repose-t-elle? Ben je vais vous le dire, moi. Le problème, c’est que quand on dit poulet rôti, on voit quelque chose de grillé,

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  • Potpie from the US

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    Je sais pas chez vous, mais chez moi, ces derniers jours, la météo est schizophrène. Un jour, c’est grand soleil, café/terrasse, photosynthèse à tout va, envie de tomates-mozza et de basilic, de ressortir la petite veste et le foulard qui va tellement bien avec…
    Et le lendemain, tiens, prends cette avalanche de flotte dans la face, mets tes bottes en caoutchouc et utilise le stock de motivation accumulé le jour d’avant pour trouver l’énergie de sortir de chez toi.
    Schizo, je vous dis.
    Aujourd’hui, donc, adieu tomates-mozza, bonjour plat chaud en tout genre, mon corps malmené a besoin de nourriture sympathique (nourriture spirituelle matérielle, ça va de soi.)
    Du coup, j’ai décidé de ressortir cette vieille recette

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