• Tartines printanières de tzatziki aux oignons nouveaux et radis

    C’est le printemps!!!

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  • Pain à l’ail

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    Je sais pas vous, mais moi, il y a des jours où j’ai l’impression d’avoir vécu la guerre. Petite explication: si vous avez un parent, grand parent, ou arrière grand parent qui a vraiment vécu la guerre, vous avez sûrement remarqué la propension du personnage à stocker, empiler, réserver

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  • Petits pains pesto-tomates séchées

    Petits_pains_tomate

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    Il y a quelques semaines, une amie chère et gourmande a pendu sa crémaillère (on peut faire comme si vous y étiez, elle aime tellement sa nouvelle cuisine qu’elle l’a partagée ici… ça vaut aussi vraiment la peine de jeter un œil à ses recettes, surtout si vous aimez le sucré!). C’était un truc à complexer quiconque de vouloir réorganiser lui-même un jour l’expérience « pendaison de crémaillère »

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  • Bagels comme à NYC

    Bagels

    Promis, bientôt je change de disque. Je passe à autre chose. Je switch de pays. Promis. Mais LÀ, j’étais obligée. Car si, comme moi, vous avez de temps en temps envie de vous retrouver aux USA mais sans douiller un max pour le billet d’avion et sans trucider votre quota de jours de vacances, cette recette simple et pas chère est faite pour vous. J’imagine qu’une recette de bagels est surtout destinée à ceux qui ont difficilement accès à de bons bagels déjà tout faits. Ce qui est mon cas. Et j’imagine aussi que cela s’explique parce que:

    1. J’habite la Suisse; c’est certainement moins compliqué de trouver un bon bagel pour nos amis québécois que pour nous. Ici, on est plutôt gâtés au rayon des röstis tout prêts.
    2. En plus d’habiter la Suisse, faut avouer que Neuchâtel n’est pas non plus une métropole, et donc l’offre est un tantinet limitée.

    Donc il est difficile de trouver un article qui non seulement ressemble à un bagel,

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