• Légumes et fruits d’été en salade, poulet grillé

    Salade d'été

    Avez-vous déjà ressenti la fièvre acheteuse? C’est un mal du 21ème siècle, véhiculé par la pub, les cartes à puce et le désœuvrement. 

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  • Tortillas méga crémeuses au cocktail de poulet, avocat et salsa de tomates

    Tortilla_garnie1

    Pour rassurer les plus inquiets, un cocktail de poulet n’est PAS un mélange de vodka et de chicken nuggets mixés. Ça serait créatif, oui, mais pas bon. Le cocktail de poulet, c’est (pour les gens frustrés comme moi) une alternative au cocktail de crevettes.

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  • Poulet sauté aux blettes

    Poulet_sauté

    J’adooore mon anniversaire. J’ai de nouveau 5 ans chaque fois que je souffle les (de plus en plus nombreuses) bougies (quoiqu’en fait j’en suis au stade où on a clairement arrêté d’en mettre le bon nombre). Je pense que c’est parce que je suis entourée de personnes qui

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  • Légumes bizarres #3: Salade César à la chicorée trévise et au kale…

    …avec vinaigrette au miel et croûtons à l’ail. Trop long ce titre!

    Salade_césar2

    Quand, la semaine passée, L. est passée manger pour qu’on puisse discuter un peu de l’avancement du projet « Apéros de la Délicieuserie » (vachement bien entamé, le projet, à retrouver ici!), mon frère l’a accompagnée et il fallait donc prévoir un truc à grignoter; petite contrainte, ça ne devait pas être des pâtes sinon mon organisme et celui de J. auraient explosé d’une surdose de glucides. Donc j’ai réfléchi au contenu du Panier de légumes qui était le suivant:

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  • Soupe aux pâtes et au poulet – interprétation personnelle

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    Aujourd’hui, petit arrêt sur LE cliché du blog culinaire: « Cela fait très longtemps que je voulais essayer cette recette de… et je me suis enfin lancé. » Aussi bien que dans le cinéma, le gentil s’en sort sans une égratignure alors que 300 tonnes de TNT viennent d’exploser sur sa tronche

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  • Le plus délicieux poulet rôti du monde

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    Le poulet rôti est un traître. Whouo whouo whouo, me direz-vous, on se calme, sur quelle base cette accusation repose-t-elle? Ben je vais vous le dire, moi. Le problème, c’est que quand on dit poulet rôti, on voit quelque chose de grillé,

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  • Potpie from the US

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    Je sais pas chez vous, mais chez moi, ces derniers jours, la météo est schizophrène. Un jour, c’est grand soleil, café/terrasse, photosynthèse à tout va, envie de tomates-mozza et de basilic, de ressortir la petite veste et le foulard qui va tellement bien avec…
    Et le lendemain, tiens, prends cette avalanche de flotte dans la face, mets tes bottes en caoutchouc et utilise le stock de motivation accumulé le jour d’avant pour trouver l’énergie de sortir de chez toi.
    Schizo, je vous dis.
    Aujourd’hui, donc, adieu tomates-mozza, bonjour plat chaud en tout genre, mon corps malmené a besoin de nourriture sympathique (nourriture spirituelle matérielle, ça va de soi.)
    Du coup, j’ai décidé de ressortir cette vieille recette

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