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Categorie Biscuits, bouchées et petits gâteaux

  • Feuilletés d’été pêche-amaretti

    Par La délicieuserie jeudi, 27 juillet, 2017 1 Biscuits, bouchées et petits gâteaux, Les recettes, Petit-déjeuner et brunch, Recettes sucrées amande, amaretti, dessert, été, facile 0

    3 ingrédients.

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  • Meringues à la mandarine

    Par La délicieuserie mardi, 22 décembre, 2015 3 Biscuits, bouchées et petits gâteaux, Les incontournables de l'Avent...et de Noël!, Les recettes, Recettes sucrées agrumes, biscuit, bouchées, chocolat, hiver 0

    Meringues mandarine 2

    Et voilà la dernière recette avant les fêtes…ensuite je cuisinerai avec ceux que j’aime des choses que j’aime en pensant à vous! Pour la petite dernière, quelque chose de pas compliqué mais de joli et que les gens ont beaucoup aimé: des meringues bicolores à la mandarine, pour accompagner le café.

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  • Cookies tout blancs – chocolat blanc, citron et riz soufflé

    Par La délicieuserie dimanche, 13 décembre, 2015 1 Biscuits, bouchées et petits gâteaux, Les incontournables de l'Avent...et de Noël!, Les recettes, Recettes sucrées biscuit, chocolat blanc, citron, cookies, dessert 0

    Cookies chocolat blanc 2

    Ce que j’avais préféré au USA, c’était les cookies (enfin j’avais aussi préféré les bloody mary, les onion rings, les burgers démoniaques et tous les articles de tous les magasins Whole Foods).
    À Philadelphie, où j’habitais, il y avait un tout tout petit magasin (en fait plutôt une roulotte) que je ne retrouve pas sur Internet, mais où ils faisaient les meilleurs cookies du monde.

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  • Cupcakes aux daims

    Par La délicieuserie vendredi, 24 avril, 2015 4 Biscuits, bouchées et petits gâteaux, Les recettes, Recettes sucrées caramel, chocolat, cupcakes, Daim, glaçage 0

    Cupcakes_daim1

    De mon dernier voyage chez IKEA, j’ai ramené (outre le monceau habituel de machins plus ou moins utiles) des Daims. Au niveau de l’addiction, je sais pas ce que vous en dites, mais moi je trouve qu’il y a quand même du niveau. Sérieusement, du caramel croquant enrobé de chocolat?

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  • Biscuits roulés à la mandarine – d’un blog à l’autre…

    Par La délicieuserie mercredi, 4 février, 2015 2 Biscuits, bouchées et petits gâteaux, Les recettes, Recettes sucrées crème, dessert, génoise, mandarine, roulé 0

    Roulés_mandarine2

    Parfois, quand des gens de mon entourage me parlent du blog, j’entends des choses comme: « Finalement, il y en a tellement de ces blogs, on aura vite fait le tour de toutes les recettes possibles…il n’y a plus rien a inventer! » Hé bien j’y ai réfléchi, figurez-vous (pensée sur la bouffe n°26).

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  • Les « fondants » (bouchées au chocolat) aux spéculoos ou beurre de cacahuètes – Les incontournables de l’Avent #5

    Par La délicieuserie lundi, 29 décembre, 2014 6 Biscuits, bouchées et petits gâteaux, Les incontournables de l'Avent...et de Noël!, Les recettes, Recettes sucrées beurre de cacahuète, bouchées au chocolat, chocolat, fondants, pâte de spéculoos 1

    Bouchées au chocolat et pâte de spéculoos

    Ok là je commence à être relou avec l’Avent. Mais bon je me dis que tant qu’on est encore en décembre, ça va, non?

    Le dernier incontournable de cette année, c’est les fondants. Enfin on a toujours appelé ça des fondants chez moi… mais je me suis récemment redue compte que le terme « fondant » désigne surtout une pâte de type pâte à sucre destinée à recouvrir des gâteaux. Vu les photos, vous aurez deviné que ça n’a rien à voir avec ce qui nous occupe aujourd’hui.

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  • Les biscuits de Noël orange et mandarine – Les incontournables de l’Avent #4

    Par La délicieuserie vendredi, 26 décembre, 2014 0 Biscuits, bouchées et petits gâteaux, Les incontournables de l'Avent...et de Noël!, Les recettes agrume, biscuits, mandarine, Noël, orange 0

    Biscuits_noël1

    Faisons comme si cet article avait été posté avant. Avent. Puisque ce n’est qu’Après que j’ai eu le temps de regarder, goûter ou poser sur la table ces petits délices incontournables qui font toujours aussi plaisir.

    Il faut encore dire que je ne fais en général pas de biscuits de Noël pour moi mais plutôt pour les autres, puisque je suis plutôt une adepte du salé; ou alors du chocolat. Mais ces biscuits-là, ils ne sont pas pâteux, ils sont petits, et tellement parfumés…et puis l’orange et la mandarine, c’est de saison!

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  • Chaussons aux pommes

    Par La délicieuserie lundi, 17 février, 2014 3 Biscuits, bouchées et petits gâteaux, Les recettes, Recettes sucrées automne, chaussons, chaussons aux pommes, dessert, hiver 0

    chaussons_pommes

    Un soir, J. et moi avions envie de BOUDIN.
    Franchement, le type qui a un jour choisi de nommer une denrée alimentaire boudin occupe une position paradoxale dans mon jugement. Soit c’est un grand malade, parce qu’il faut vraiment y aller pour donner un nom aussi peu ragoûtant à un plat qui, faut l’avouer, ne fait déjà pas forcément très envie quand on sait ce qu’il y a dedans; soit c’est un génie,

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