• Tajine de bœuf aux fruits et légumes

    http://ladelicieuserie.ch/wp-content/uploads/2016/09/Tajine-de-boeuf-1-683×1024.jpg

    Tajine de boeuf 1

    Je suis en mode déménagement. Mon esprit déménage. Depuis que j’ai lu le mail qui disait « l’appart est à vous », je ne peux pas m’empêcher de faire mentalement les cartons

    Lire plus…

    Rendez-vous sur Hellocoton !
  • Salade de concombre aigre-piquante et bœuf grillé

    Salade concombre

    Est-ce qu’il vous arrive aussi d’avoir les yeux plus gros que le ventre en organisant des grillades? Chez nous, c’est quasiment une constante

    Lire plus…

    Rendez-vous sur Hellocoton !
  • Ragoût de boeuf à la bière blanche

    Ragoût_boeuf2

    Chez nous, on aime la bière.

    Lire plus…

    Rendez-vous sur Hellocoton !
  • Le pot au feu – un basique toujours apprécié

    Pot au feu1

    Il n’y a que à partir d’un certain âge, après l’adolescence, en général quand on quitte le nid familial, qu’on commence à apprécier à sa juste valeur la cuisine de maman (ou de papa, ou des deux). Certes, avant c’était bon aussi, on passait à table, hop hop, c’est putzé et revenons à notre vie quotidienne. Mais quand on se rend compte que la soupe, le ragoût, la sauce tomate, qu’on fait de ses blanches mains n’a pas le même goût que celui de notre enfance….là, c’est le drame.

    Lire plus…

    Rendez-vous sur Hellocoton !