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  • Super-bol n°1: quinoa, choux de Bruxelles et champis caramélisés, serac au citron [végétarien]

    Par La délicieuserie jeudi, 11 février, 2016 0 Légumes et végétaux, Les recettes, Pâtes, riz et féculents, Recettes salées bol, champignons, choux de Bruxelles, citron, hiver 2

    Bol quinoa choux de bruxelles et champignons 3

    Autant dire tout de suite que l’approche imminente du 14 février n’a pas du tout influencé mon choix pour cette recette. Mais je n’ai pas pu résister à une lettre ouverte à…

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  • Pizza de polenta à la forestière – sans gluten

    Par La délicieuserie mercredi, 28 octobre, 2015 1 Les recettes, Recettes salées, Tartes, gâteaux et boulange automne, champignons, gluten-free, lard, maïs 0
    http://ladelicieuserie.ch/wp-content/uploads/2015/10/polenta_pizza2.jpg

    polenta forestière aux champignons3

    Ce qui me manque le plus dans la saga sans-gluten: la pâte à pizza.

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