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  • Salade de riz citronnée aux asperges et poulet – ode à la fraîcheur

    Par La délicieuserie samedi, 5 mai, 2018 2 Légumes et végétaux, Les recettes, Recettes sucrées, Salades et soupes, Viandes et poissons asperges, citron, frais, poulet, printemps 0

    « Le fond de l’air est frais, aujourd’hui. »

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  • Super-bol n°1: quinoa, choux de Bruxelles et champis caramélisés, serac au citron [végétarien]

    Par La délicieuserie jeudi, 11 février, 2016 0 Légumes et végétaux, Les recettes, Pâtes, riz et féculents, Recettes salées bol, champignons, choux de Bruxelles, citron, hiver 2

    Bol quinoa choux de bruxelles et champignons 3

    Autant dire tout de suite que l’approche imminente du 14 février n’a pas du tout influencé mon choix pour cette recette. Mais je n’ai pas pu résister à une lettre ouverte à…

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  • Cookies tout blancs – chocolat blanc, citron et riz soufflé

    Par La délicieuserie dimanche, 13 décembre, 2015 1 Biscuits, bouchées et petits gâteaux, Les incontournables de l'Avent...et de Noël!, Les recettes, Recettes sucrées biscuit, chocolat blanc, citron, cookies, dessert 0

    Cookies chocolat blanc 2

    Ce que j’avais préféré au USA, c’était les cookies (enfin j’avais aussi préféré les bloody mary, les onion rings, les burgers démoniaques et tous les articles de tous les magasins Whole Foods).
    À Philadelphie, où j’habitais, il y avait un tout tout petit magasin (en fait plutôt une roulotte) que je ne retrouve pas sur Internet, mais où ils faisaient les meilleurs cookies du monde.

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  • Pâtes légères au saumon et romanesco

    Par La délicieuserie mardi, 10 novembre, 2015 2 Légumes et végétaux, Les recettes, Pâtes, riz et féculents, Recettes salées automne, brocoli, chou, citron, été 1
    http://ladelicieuserie.ch/wp-content/uploads/2015/11/Pâtes_saumon2-1024×683.jpg

    Pâtes saumon romanesco 3

     

    C’est le deuxième automne de la Délicieuserie, et as usual, ça devient tendu de vous proposer régulièrement des recettes…les blogueurs culinaires sauront pourquoi!

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  • Risotto aux courgettes, citron et fines herbes

    Par La délicieuserie mercredi, 11 juin, 2014 0 Les recettes, Pâtes, riz et féculents, Recettes salées basilic, citron, courgettes, Légumes, légumes de saison 0

    risotto

    On change pas une équipe qui gagne. J’ai déjà dit ici que j’aimais les courgettes et le basilic sur mes pâtes. Hé bien soit, je les aime aussi sur le risotto. Pour les amateurs de pâtes, le risotto est une bonne alternative (pour moi, en tout cas): quand cela fait 2 repas sur 3 que tu as mangé des pâtes, passer au risotto peut être une source de changement sûre mais néanmoins satisfaisante.

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