• Choucroute garnie – carnivore ou végétarienne

    Choucroute 1Désolée, mais la recette d’aujourd’hui ne marquera pas le retour de la délicatesse culinaire. Il fait beaucoup trop froid pour ça.

    Et comme chez nous le mangeage de choucroute n’est pas prohibé (commentez si vous comprenez la référence cinématographique!), c’est l’occasion de se faire plaisir avec une bonne vieille choucroute. Avec ou sans viande.

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  • Pizza de polenta à la forestière – sans gluten

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    Ce qui me manque le plus dans la saga sans-gluten: la pâte à pizza.

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  • Oeufs brouillés all’Amatriciana – interprétation libre

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    Il y a des mariages réussis et d’autres qui le sont moins. Je sais de quoi je parle, je vis dans le canton suisse ayant le taux de divorce le plus élevé (parenthèse scientifique: en 2013, 744 mariages ont été conclus contre 505 divorces… si j’étais vous je me marierais ailleurs). Personnellement, je trouve que les mariages culinaires sont nettement moins risqués

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  • En passant: salade de pommes de terre, lardons et curry

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    Pas de grand bla bla aujourd’hui, juste une petite recette vite faite bien faite que j’avais envie de partager avec vous, juste après l’avoir partagée (en vrai, en matériel, en calorique) avec M. durant notre quasi-traditionnel « dîner du lundi ».

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