• Tartines printanières de tzatziki aux oignons nouveaux et radis

    C’est le printemps!!!

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  • Trio d’olives pour l’apéro

    Olives 2

    J’adore l’apéro. Après le petit déjeuner, c’est le meilleur repas de la journée

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  • Noix apéritives caramélisées aux épices

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    Je travaille dans les écoles. Je dis « les » parce qu’effectivement, dans la semaine, je me rends dans 5 écoles différentes. Et je trouve ça top! Parce que ça donne l’opportunité de rencontrer plus de gens merveilleux;

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  • Canapés de chou rave et mousse de truite fumée – en collaboration avec Neuchâtel Ville du Goût

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    L’heure est à la « healthy attitude »! Adieu apéros aux chips grasses et sur-épicées, adieu cacahouètes super pas hygiéniques

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  • Arañitas – beignets de banane plantain

    Aragnitas 1

    Yen a un peu marre d’être en hiver. Dehors, c’est moche. Dehors, c’est froid. Dans mon panier de légumes, ya que des racines. Alors pétage de plomb, bim, on s’offre du soleil avec des bananes plantains! Ce qui écologiquement ne se défend pas du tout, mais moralement, oui.

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  • Chutney aux coings

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    Chutney aux coings 2

    En tant que fille monomaniaque et sujette aux lubies passagères, je voulais partager avec vous ma nouvelle passion: les chutneys.

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  • Pain à l’ail

    Pain_ail1

    Je sais pas vous, mais moi, il y a des jours où j’ai l’impression d’avoir vécu la guerre. Petite explication: si vous avez un parent, grand parent, ou arrière grand parent qui a vraiment vécu la guerre, vous avez sûrement remarqué la propension du personnage à stocker, empiler, réserver

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  • Panna cotta aux asperges

    Panna cotta asperge

    Heeeeeeeeey ça fait un bail! Il y a eu pas mal de mouvement par ici ces derniers temps, des anniversaires à fêter, des apéros à préparer… du coup, un peu de calme cette fin de semaine et c’est reparti pour un tour!

    Au début du mois d’avril, on est partis en famille à Lyon (la preuve qu’on avait bien mangé aimé la première fois).

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  • Petits pains pesto-tomates séchées

    Petits_pains_tomate

    Petits_pains_tomate2

    Il y a quelques semaines, une amie chère et gourmande a pendu sa crémaillère (on peut faire comme si vous y étiez, elle aime tellement sa nouvelle cuisine qu’elle l’a partagée ici… ça vaut aussi vraiment la peine de jeter un œil à ses recettes, surtout si vous aimez le sucré!). C’était un truc à complexer quiconque de vouloir réorganiser lui-même un jour l’expérience « pendaison de crémaillère »

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  • Cantuccini salés aux tomates séchées

    Cantuccini salés

    Doux Jésus quel excès de zèle. On sent que c’est les vacances. Je m’ennuie pas, faut pas croire. Mais du coup, ça me permet de 1) faire à manger, proposer imposer de cuisiner quelque chose quand je suis invitée OU inviter moi-même du monde (l’absence de plus de 4 place assises à table réduisant l’ampleur de la chose) et 2) bloguer mes découvertes. C’est pour ça que je ne m’étends pas en bla bla mais que je vous balance plus ou moins telles quelles des recettes à la tronche.

    Mea culpa.

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