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Risotto au pesto de rucola et chou fleur rôti
Si vous êtes comme moi quelqu’un qui aime bien manger (le scoop), vous devez avoir remarqué que vous êtes entourés de trois types de personnes:1) Ceux qui apprécient peu ou pas la nourriture, qui peuvent oublier de manger (sans circonstances très atténuantes), qui pensent que le McDo est un restaurant, enfin tous ces genres de blasphèmes…
2) Ceux qui apprécient volontiers une bonne bouffe mais sans être un fanatique de la cuisine.
3) Ceux qui parlent de manger, qui rêvent de manger, qui cherchent, lisent, regardent du manger, qui cuisinent, qui font des essais pour atteindre le goût parfait.
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Il pesto – ou la sublimation du Dieu Basilic
Le pesto fait partie des choses que j’ai toujours vu ma maman et ma nonna faire; et de ce fait, des choses que j’ai mangé depuis toujours. Mais attention, seulement durant l’été! Parce qu’on avait pas pris l’habitude de le congeler, et parce que jusqu’à ma vie en colocation, je n’avais jamais mangé de pesto industriel (swag! comme disent les jeunes.)
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Vite fait bien fait: pizettes pesto-courgettes
Amis du jour bonjour. Youhou c’est les vacances, ça grille à tout va, l’amitié (à consommer sans modération) et la bière (à consommer avec modération) coulent à flots et quelle joie de rebloguer avec vous depuis tout ce temps. Une éternité. (Oui bon 2 semaines.)
Malgré l’enthousiasme qui m’étouffe je vais pas m’attarder, il y a du soleil et j’aimerais bien en profiter (ouiouioui du bon soleil tout chaud). Droit tout de suite, je vous donne donc une petite recette simple rapide et efficace pour vos apéros d’été
