• Meringues à la mandarine

    Meringues mandarine 2

    Et voilà la dernière recette avant les fêtes…ensuite je cuisinerai avec ceux que j’aime des choses que j’aime en pensant à vous! Pour la petite dernière, quelque chose de pas compliqué mais de joli et que les gens ont beaucoup aimé: des meringues bicolores à la mandarine, pour accompagner le café.

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  • Cookies tout blancs – chocolat blanc, citron et riz soufflé

    Cookies chocolat blanc 2

    Ce que j’avais préféré au USA, c’était les cookies (enfin j’avais aussi préféré les bloody mary, les onion rings, les burgers démoniaques et tous les articles de tous les magasins Whole Foods).
    À Philadelphie, où j’habitais, il y avait un tout tout petit magasin (en fait plutôt une roulotte) que je ne retrouve pas sur Internet, mais où ils faisaient les meilleurs cookies du monde.

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  • Cantuccini salés aux tomates séchées

    Cantuccini salés

    Doux Jésus quel excès de zèle. On sent que c’est les vacances. Je m’ennuie pas, faut pas croire. Mais du coup, ça me permet de 1) faire à manger, proposer imposer de cuisiner quelque chose quand je suis invitée OU inviter moi-même du monde (l’absence de plus de 4 place assises à table réduisant l’ampleur de la chose) et 2) bloguer mes découvertes. C’est pour ça que je ne m’étends pas en bla bla mais que je vous balance plus ou moins telles quelles des recettes à la tronche.

    Mea culpa.

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