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Categorie Salades et soupes

  • Soupe hivernale pois chiches – tomate – légumes (même si les tomates c’est triché)

    Par La délicieuserie dimanche, 8 janvier, 2017 2 Légumes et végétaux, Les recettes, Recettes salées, Salades et soupes bouillon, comfort, hiver, légumineuse, pois chiches 0

    soupe-pois-chiche-tomate

    Bonne année à tous, amis de la bonne bouffe et (de ce fait) amis de la vie! Que la nouvelle année vous soit douce, comme la soie de la barbapapa, comme le

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  • Salade de lentilles et sérac grillé

    Par La délicieuserie samedi, 26 novembre, 2016 0 Légumes et végétaux, Les recettes, Recettes salées, Salades et soupes hiver, légumineuse, lentilles, miel, salade 0

    lentilles-salade

    Pourquoi faire compliqué? Des fois, j’aime cuisiner simple. Ok, simple ne veut pas dire ouvrir une barquette de curry tout prêt et la mettre au micro ondes. Je pense que j’en arriverai là le jour où je serai manchote et cul de jatte (petit Jésus, faites que cela n’arrive pas trop vite. Ou pas du tout.)

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  • Salade mexicaine en pot

    Par La délicieuserie vendredi, 16 septembre, 2016 2 Légumes et végétaux, Les recettes, Recettes salées, Salades et soupes bocal, été, haricots, Légumes, légumineuse 0

    salade-en-pot

    Quand on surfe sur la blogosphère culinaire, on échappe pas aux trends. Voui, il y a des trends culinaires, au même titre que blue is the new black ou que le pilates est le sport qui monte (ya pas a dire , je suis plus au fait des nouveautés culinaires que sportives ou fashion).

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  • Légumes et fruits d’été en salade, poulet grillé

    Par La délicieuserie mercredi, 22 juin, 2016 2 Légumes et végétaux, Les recettes, Recettes salées, Salades et soupes avocat, chou fleur, été, fraîcheur, grenade 0

    Salade d'été

    Avez-vous déjà ressenti la fièvre acheteuse? C’est un mal du 21ème siècle, véhiculé par la pub, les cartes à puce et le désœuvrement. 

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  • Salade de légumes rôtis au Ras el hanout

    Par La délicieuserie jeudi, 16 juin, 2016 8 Légumes et végétaux, Les recettes, Recettes salées, Salades et soupes accompagnement, automne, carotte, four, grillade 0

    Salade_carottes 2

    Mon royaume pour une grillade. Une vraie grillade. Une grillade où on a chaud. Une grillade accompagnée d’un mojito bien frais. Une grillade où la seule idée de rester à côté du grill nous fais bouillir. Le genre de grillade qui finit

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  • Velouté pommes de terre – poireau revisité [Battle food #42]

    Par La délicieuserie dimanche, 24 avril, 2016 30 Légumes et végétaux, Les recettes, Recettes salées, Salades et soupes feta, Légumes, persil, pesto, poireau 1

    Potage poireau pommes de terre

    Mon arrière grand mère était une personne culinairement passionnante. Je sens encore l’odeur de sa cuisine alors que le gigot de Pâques piqué à l’ail cuisait au four;

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  • Salade hivernale (mais quand même délicieuse) – Endive, brocoli, avocat et œuf frit

    Par La délicieuserie vendredi, 11 mars, 2016 4 Légumes et végétaux, Les recettes, Recettes salées, Salades et soupes avocat, brocoli, endive, facile, hiver 0

    Salade d'hiver 1

    Mais qu’est-ce qui m’arrive? Aucune recette n’était prévue pour aujourd’hui! D’habitude, je suis quelqu’un d’assez prévoyant. Ou en tout cas qui aime bien savoir à quoi s’attendre (on appelle pas ça psychorigide?). Mais paradoxalement,

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  • Salade de betteraves et carottes rôties

    Par La délicieuserie mercredi, 16 septembre, 2015 7 Légumes et végétaux, Les recettes, Recettes salées, Salades et soupes automne, betterave, carotte, detox, été 0

    Salade de betteraves et carotte

    Il y a peu de choses que je n’aime pas. Je crois que je peux me dire sans me vanter que je suis quelqu’un d’assez peu pénible alimentairement parlant, vous pouvez me faire manger quasiment n’importe quel

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  • Salade estivale de légumes rôtis

    Par La délicieuserie jeudi, 6 août, 2015 1 Légumes et végétaux, Les recettes, Recettes salées, Salades et soupes aubergine, courgette, été, four, Légumes 0

    Légumes_rôtis3

    Et on reprend sur les chapeaux de roue! Après 3 semaines passées sans cuisiner, j’ai fait exploser le temps (toutes proportions gardées quand on sait que le lac n’est pas loin…) passé aux fourneaux à la planche à découper

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  • #5 Légumes bizarres: taboulé printanier de boulgour aux dent-de-lion, fanes de carottes et kale

    Par La délicieuserie mardi, 14 avril, 2015 0 Légumes et végétaux, Les recettes, Recettes salées, Salades et soupes boulgour, couscous, dent de lion, fanes de carotte, kale 0

    Taboulé_kale

    Cette fois, c’est moi qui les a choisi toute seule. Le Panier de légumes est en berne jusqu’en mai, du coup, je retrouve le petit plaisir de se balader au marché pour choisir des légumes. Et comme on ne change pas les bonnes habitudes, je les choisis…bizarres! Enfin pas tant que ça: les dents de lion, on en faisait déjà de la salade quand j’étais petite.

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