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  • Feuilletés d’été pêche-amaretti

    Par La délicieuserie jeudi, 27 juillet, 2017 1 Biscuits, bouchées et petits gâteaux, Les recettes, Petit-déjeuner et brunch, Recettes sucrées amande, amaretti, dessert, été, facile 0

    3 ingrédients.

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  • Compote fraise-rhubarbe, yogourt et granola en verrine

    Par La délicieuserie samedi, 20 mai, 2017 0 Les recettes, Petit-déjeuner et brunch, Recettes sucrées brunch, dessert, printemps, rhubarbe, sans gluten 0

    Je suis plutôt « salé » que « sucré ».

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  • Carrot cake – gâteau aux carottes

    Par La délicieuserie dimanche, 5 juin, 2016 1 Légumes et végétaux, Les recettes, Recettes sucrées, Tartes, gâteaux et boulange cake, cannelle, carotte, dessert, gâteau 0

    Carrot_cake 2
    Il y a quelque chose qui me manque particulièrement depuis mon séjour aux USA, disons quelque chose que j’apprécie vraiment quand je le retrouve ici, c’est le « goût des USA ».

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  • Mousse à la mangue – [Battlefood #41]

    Par La délicieuserie dimanche, 27 mars, 2016 21 Les recettes, Petit-déjeuner et brunch, Recettes sucrées crème, dessert, exotique, fruit de la passion, mangue 0

    Mousse à la mangue 1

    Depuis le temps qu’on me l’avait réclamée…Cela doit faire une année que J (pas mon J), un ami de la Délicieuserie, a demandé une recette de mousse à la mangue. Essai il y avait eu; peu concluant je dois dire, liquide, bof. Mais le thème de la dernière Battle Food m’a redonné envie d’essayer et tadaaaam! Cette fois, c’est la bonne.

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  • Cookies tout blancs – chocolat blanc, citron et riz soufflé

    Par La délicieuserie dimanche, 13 décembre, 2015 1 Biscuits, bouchées et petits gâteaux, Les incontournables de l'Avent...et de Noël!, Les recettes, Recettes sucrées biscuit, chocolat blanc, citron, cookies, dessert 0

    Cookies chocolat blanc 2

    Ce que j’avais préféré au USA, c’était les cookies (enfin j’avais aussi préféré les bloody mary, les onion rings, les burgers démoniaques et tous les articles de tous les magasins Whole Foods).
    À Philadelphie, où j’habitais, il y avait un tout tout petit magasin (en fait plutôt une roulotte) que je ne retrouve pas sur Internet, mais où ils faisaient les meilleurs cookies du monde.

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  • Mousse à la banane

    Par La délicieuserie dimanche, 15 février, 2015 2 Les recettes, Petit-déjeuner et brunch, Recettes sucrées banane, dessert, fruits, graines, hiver 0

    Mousse_banane1

    J’ai lu récemment sur un post d’une bloggeuse qui me fait toujours beaucoup rire la citation suivante:
    « Ma mère était hipster avant la vôtre » (fin de citation). Haha. C’est tellement vrai! En fait on devrait dire « Ma mère était hipster avant les hipsters » (ce qui fait d’elle une hipster au deuxième degré, le swag du swag).

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  • Biscuits roulés à la mandarine – d’un blog à l’autre…

    Par La délicieuserie mercredi, 4 février, 2015 2 Biscuits, bouchées et petits gâteaux, Les recettes, Recettes sucrées crème, dessert, génoise, mandarine, roulé 0

    Roulés_mandarine2

    Parfois, quand des gens de mon entourage me parlent du blog, j’entends des choses comme: « Finalement, il y en a tellement de ces blogs, on aura vite fait le tour de toutes les recettes possibles…il n’y a plus rien a inventer! » Hé bien j’y ai réfléchi, figurez-vous (pensée sur la bouffe n°26).

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  • Chaussons aux pommes

    Par La délicieuserie lundi, 17 février, 2014 3 Biscuits, bouchées et petits gâteaux, Les recettes, Recettes sucrées automne, chaussons, chaussons aux pommes, dessert, hiver 0

    chaussons_pommes

    Un soir, J. et moi avions envie de BOUDIN.
    Franchement, le type qui a un jour choisi de nommer une denrée alimentaire boudin occupe une position paradoxale dans mon jugement. Soit c’est un grand malade, parce qu’il faut vraiment y aller pour donner un nom aussi peu ragoûtant à un plat qui, faut l’avouer, ne fait déjà pas forcément très envie quand on sait ce qu’il y a dedans; soit c’est un génie,

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