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  • Carpaccio de Saint Jacques, émulsion au kale

    Par La délicieuserie dimanche, 14 janvier, 2018 1 Les recettes, Recettes salées, Repas de fête, Viandes et poissons coquillage, entrée, facile, fruit de mer, poisson 1

    La vie est courte.

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  • Saumon Teryiaki mi-cuit et petits légumes racine

    Par La délicieuserie lundi, 20 février, 2017 3 Les recettes, Recettes salées, Viandes et poissons asiatique, carotte, céleri, hiver, japonais 0

    saumon teriyaki

    J’adore les restaurants japonais.

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  • Quinoa vert au pesto de menthe, légumes verts et Saint Jacques

    Par La délicieuserie lundi, 18 juillet, 2016 0 Légumes et végétaux, Les recettes, Recettes salées, Viandes et poissons coquillage, été, Légumes, menthe, pesto 0

    Quinoa pesto 6

    Cette recette provient d’une discussion. En ce qui me concerne, mes recettes viennent de plusieurs sources d’inspiration

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  • Saumon TRÈS tendre en papillote et salsa de tomates

    Par La délicieuserie dimanche, 6 septembre, 2015 1 Les recettes, Recettes salées, Viandes et poissons asiatique, été, japonais, papillote, papillotte 0
    http://ladelicieuserie.ch/wp-content/uploads/2015/09/saumon_2.jpg
    Saumon en papillote

    Oui j’ai un truc avec la salsa de tomates. J’ai un truc avec les tomates tout court, en fait, on le sais déjà (ya qu’à voir, là, et là, et là…).

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  • Salade de fenouil, orange et truite fumée

    Par La délicieuserie jeudi, 8 janvier, 2015 0 Légumes et végétaux, Les recettes, Recettes salées, Salades et soupes agrume, detox, fenouil, orange, poisson 2

    Salade_fenouil

    Bon, voici venue la tant pas-attendue période de DETOX.  Je suis vraiment pas fan de l’expression, quoi, ça veut vraiment dire qu’on a passé le mois de décembre à s’intoxiquer? Que le saumon fumé, le foie gras, les biscuits de Noël et autres vins chauds sont mauvais pour notre organisme?

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