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Categorie Pâtes, riz et féculents

  • Spaghetti aux boulettes de légumes racine

    Par La délicieuserie jeudi, 28 décembre, 2017 1 Légumes et végétaux, Les recettes, Pâtes, riz et féculents, Recettes salées boulettes, hiver, italien, spaghetti, végétarien 0

    Joyeux dernier article de 2017!

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  • Pâtes aux anchois & tomates cerises flambées à l’absinthe – en collaboration avec Neuchâtel, Ville du Goût

    Par La délicieuserie jeudi, 20 juillet, 2017 1 Légumes et végétaux, Les recettes, Pâtes, riz et féculents, Recettes salées absinthe, alcool, cuisine italienne, été, flamber 0

    Cette recette. Est. Délicieuse.

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  • Taboulé d’été melon-fromage de chèvre – en collaboration avec Neuchâtel, Ville du Goût

    Par La délicieuserie mercredi, 5 juillet, 2017 1 Légumes et végétaux, Les recettes, Pâtes, riz et féculents, Recettes salées couscous, été, melon, sucré salé, taboulé 0

    Été rime avec fruité (c’est une rime riche).

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  • Boulettes de haricots blancs façon falafels

    Par La délicieuserie jeudi, 1 juin, 2017 2 Légumes et végétaux, Les recettes, Pâtes, riz et féculents, Recettes salées au four, haricots, légumineuse, libanais, oriental 1

    J’ai pas de friteuse.

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  • Tagliatelles maison à l’ail des ours, sauce crémeuse aux échalotes

    Par La délicieuserie mercredi, 12 avril, 2017 1 Légumes et végétaux, Les recettes, Pâtes, riz et féculents ail des ours, échalote, italie, mascarpone, pâtes 0

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    Quand on décide de consommer des fruits et légumes de saison, certaines choses ne sont plus vraiment comme avant.

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  • Risotto aux saveurs thaïes, pak choï braisé

    Par La délicieuserie dimanche, 19 mars, 2017 4 Légumes et végétaux, Les recettes, Pâtes, riz et féculents, Recettes salées asiatique, chou, italien, lait de coco, printemps 0

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    Le thaï, c’est la vie.

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  • Gratin de pâtes épinards / ricotta – comme des cannelloni!

    Par La délicieuserie mercredi, 8 février, 2017 1 Légumes et végétaux, Les recettes, Pâtes, riz et féculents, Recettes salées cannelloni, comfort food, cuisine italienne, épinards, four 0

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    J’ai jamais aimé les épinards.

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  • Cornettes à l’épeautre, potimarron caramélisé et fromage de chèvre

    Par La délicieuserie dimanche, 15 janvier, 2017 1 Légumes et végétaux, Les recettes, Pâtes, riz et féculents, Recettes salées automne, chèvre, courge, fromage, hiver 1

    Coquillettes potimarron 3

    À une période de ma vie professionnelle (au tout début en fait), je savais qu’il y avait des périodes critiques et chargées dans l’année; avant Noël, avant les vacances d’été…

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  • Gnocchi au potimarron – les gnocchi « Hygge »

    Par La délicieuserie dimanche, 13 novembre, 2016 2 Légumes et végétaux, Les recettes, Pâtes, riz et féculents, Recettes salées automne, courge, gnocchi, italie, pâtes 0

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    Je viens de lire un article sur le « Hygge » (prononcez Hugueu). Vous connaissez? C’est cet art de vivre danois qui serait l’équivalent du cocooning chez nous, mais qui est quasiment vital chez nos amis nordiques puisque c’est leur option à eux pour passer l’hiver sans décéder de dépression ou de froid.

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  • Courge spaghetti gratinée, sauce tomate aux légumes

    Par La délicieuserie jeudi, 27 octobre, 2016 6 Légumes et végétaux, Les recettes, Pâtes, riz et féculents automne, comfort, courge, four, gratin 0

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    En cette période d’Halloween, il est plus que temps de parler de…mutants. Haha, je vous ai tous eus, vous pensiez que j’allais dire courge! Mais NON! (pas encore en tout cas.)

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