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  • Salade de légumes rôtis au Ras el hanout

    Par La délicieuserie jeudi, 16 juin, 2016 8 Légumes et végétaux, Les recettes, Recettes salées, Salades et soupes accompagnement, automne, carotte, four, grillade 0

    Salade_carottes 2

    Mon royaume pour une grillade. Une vraie grillade. Une grillade où on a chaud. Une grillade accompagnée d’un mojito bien frais. Une grillade où la seule idée de rester à côté du grill nous fais bouillir. Le genre de grillade qui finit

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  • Salade hivernale (mais quand même délicieuse) – Endive, brocoli, avocat et œuf frit

    Par La délicieuserie vendredi, 11 mars, 2016 4 Légumes et végétaux, Les recettes, Recettes salées, Salades et soupes avocat, brocoli, endive, facile, hiver 0

    Salade d'hiver 1

    Mais qu’est-ce qui m’arrive? Aucune recette n’était prévue pour aujourd’hui! D’habitude, je suis quelqu’un d’assez prévoyant. Ou en tout cas qui aime bien savoir à quoi s’attendre (on appelle pas ça psychorigide?). Mais paradoxalement,

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  • Super-bol n°1: quinoa, choux de Bruxelles et champis caramélisés, serac au citron [végétarien]

    Par La délicieuserie jeudi, 11 février, 2016 0 Légumes et végétaux, Les recettes, Pâtes, riz et féculents, Recettes salées bol, champignons, choux de Bruxelles, citron, hiver 2

    Bol quinoa choux de bruxelles et champignons 3

    Autant dire tout de suite que l’approche imminente du 14 février n’a pas du tout influencé mon choix pour cette recette. Mais je n’ai pas pu résister à une lettre ouverte à…

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  • Salade de betteraves et carottes rôties

    Par La délicieuserie mercredi, 16 septembre, 2015 7 Légumes et végétaux, Les recettes, Recettes salées, Salades et soupes automne, betterave, carotte, detox, été 0

    Salade de betteraves et carotte

    Il y a peu de choses que je n’aime pas. Je crois que je peux me dire sans me vanter que je suis quelqu’un d’assez peu pénible alimentairement parlant, vous pouvez me faire manger quasiment n’importe quel

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  • #4 Légumes bizarres: salade de mizuna, courge rôtie, graines au curry et crème de balsamique

    Par La délicieuserie mercredi, 18 mars, 2015 3 Légumes et végétaux, Les recettes, Recettes salées, Salades et soupes balsamique, courge, courge rôtie, detox, graines 0


    Salade_courge_rôtie3

    Le Panier de légumes a encore frappé! Haha vivement le mois de mai qu’on en ait de nouveau un par semaine! En hiver on en a qu’un par mois, ça fait loooooooong d’attendre….Mais on est jamais rarement déçus.

    Cette semaine, on a eu plein de machins: des salades (rucola, mizuna, pourpier, pain de sucre), de la courge, des poireaux et une profusion de carottes. Si vous habitez le quartier de la gare de Neuchâtel

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  • Salade de fenouil, orange et truite fumée

    Par La délicieuserie jeudi, 8 janvier, 2015 0 Légumes et végétaux, Les recettes, Recettes salées, Salades et soupes agrume, detox, fenouil, orange, poisson 2

    Salade_fenouil

    Bon, voici venue la tant pas-attendue période de DETOX.  Je suis vraiment pas fan de l’expression, quoi, ça veut vraiment dire qu’on a passé le mois de décembre à s’intoxiquer? Que le saumon fumé, le foie gras, les biscuits de Noël et autres vins chauds sont mauvais pour notre organisme?

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  • Salade de pois chiches, tomates et poivrons rôtis

    Par La délicieuserie mardi, 8 juillet, 2014 7 Légumes et végétaux, Les recettes, Recettes salées, Salades et soupes coriandre, été, légumes de saison, légumineuse, pois chiches 0

    Salades_pois_chiches

    Qui dit fin d’année scolaire dit apéros, grillades et autres moments de « travail » entre collègues (on a quand même travaillé. Un peu.) Dans notre équipe, on se répartit les plats (apéro, salade, dessert) et chacun prépare un petit quelque chose, sauf celui qui amène les croissants, en général un flemmard ;-). Si on avait pas un nom pseudo-professionnel pour ces journées, je les appellerais  » Mes collègues ont du talent« .

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  • En passant: salade de pommes de terre, lardons et curry

    Par La délicieuserie lundi, 23 juin, 2014 3 Légumes et végétaux, Recettes salées, Salades et soupes automne, été, hiver, lard, lardons 0

    salade_patates4

    Pas de grand bla bla aujourd’hui, juste une petite recette vite faite bien faite que j’avais envie de partager avec vous, juste après l’avoir partagée (en vrai, en matériel, en calorique) avec M. durant notre quasi-traditionnel « dîner du lundi ».

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