Et voilà, nous avons dit au revoir à l’appartement qu’on a habité, aimé, un peu malmené des fois… pendant 3 ans et demi! Et nous voilà dans notre nouveau chez nous. Même si la cuisine a été le premier endroit à être aménagé (on se refait pas), je n »ai pas encore passé le stade de la soupe ou des salades. Et le coin photo n’est pas encore installé. Et ya pas de lumière dans le four. Et la hotte fonctionne bizarre. (pourquoi on a déménagé déjà?)
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Pizza de polenta à la forestière – sans gluten
http://ladelicieuserie.ch/wp-content/uploads/2015/10/polenta_pizza2.jpgCe qui me manque le plus dans la saga sans-gluten: la pâte à pizza.
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Gâteau moelleux aux prunes façon tatin
http://ladelicieuserie.ch/wp-content/uploads/2015/09/gc3a2teau_pruneaux1-1024×683.jpgSaga sans gluten n°2 (la saga n°1 ici). Il faut dire que j’avais été assez peu sérieuse la première fois, et que j’aimerais quand même pouvoir confirmer (bouhou) ou infirmer (s’il vous plaît, petit Jésus) cette hypothèse avant de me faire greffer un nouvel estomac.
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Gratin de pâtisson (avec un petit goût d’ail)
http://ladelicieuserie.ch/wp-content/uploads/2015/09/gratin_pc3a2tisson2-669×1024.jpgIl y a quelques jours, L. et moi avons été invitées à manger par un ami commun. Végétarien convaincu, amateur de bonne cuisine, fan de La Délicieuserie (nous aussi on t’aime!) il voulait nous
prouvermontrer que l’on pouvait bien manger sans ajout de (délicieuse) graisse animale. -